대경김가공공장을 찾으시였던 그날 가공김의 맛까지 보아주시며 김제품의 질을 높일데 대하여 강조하시던 경애하는 최고령도자 김정은원수님께서는 일군들에게 김에 대한 인민들의 수요가 대단히 높은것만큼 공장에서는 김가공품의 가지수와 생산량을 늘이기 위한 사업을 주선으로 틀어쥐고나가야 한다고 강조하시였다.

계속하시여 경애하는 원수님께서는 공장에서 현재 1차가공품인 판김에 조미료를 첨가하거나 구워내는 방법으로 몇개의 가공품만을 생산하고있는데 김가루, 각종 조미김, 김졸임과 같은 여러가지 특색있는 가공품들도 만들어내야 한다고 말씀하시였다.

그러시다가 문득 《후리가께》라는 김가공품에 대하여 이야기하시였다.

경애하는 원수님께서는 김가공품에는 후리가께라는 가공품이 있는데 맛이 참 좋다고, 김졸임과 후리가께가공품을 밥, 우동, 빵, 과자 같은데 섞어서 먹는다고 말씀하시였다.

공장일군들은 그 김가공품을 어떻게 만드는지 알고싶었지만 감히 그 방법을 가르쳐달라고 말씀드리지 못하였다.

경애하는 원수님께서 세번째로 김가공품맛을 보아주시고 맛이 독특하다고 평가해주시면서 가공품을 넣을 용기와 제품포장에 대하여 가르쳐주실 때였다.

공장의 한 일군이 무랍없이 그이께 《경애하는 원수님, 한가지 문의해도 좋겠습니까? 후리가께는 어떻게 만듭니까?》라고 말씀올리는것였다.

동행한 일군들은 그 일군을 민망스레 쳐다보았다.

경애하는 원수님께서 이제 찾으셔야 할 곳은 그 얼마이고 가셔야 할 길은 그 얼마나 멀고먼 길일것인가. 또 이 공장에 오시여 지금껏 바치신 시간만도 그 얼마였던가.

하지만 경애하는 원수님께서는 자애에 넘치신 시선으로 공장일군을 바라보시였다.

모르는것이 있으면 한시바삐 알고싶어하고 새로운것에 대한 탐구심이 높은 진취성이 강한 일군이라는것이 대번에 알리셨던것이다.

경애하는 원수님께서는 부드러운 음성으로 김가루에 물고기가루와 참깨, 소금을 섞어서 가공하여 만든다고 하시면서 후리가께만 있으면 가정들에서 찬이 필요없다고, 그것을 밥에다 비벼먹으면 그저그만이라고 말씀하시였다.

그러시고는 김가공품의 하나인 후리가께를 만드는 방법에 대해 하나하나 구체적으로 설명해주시였다.

경애하는 원수님께서 차근차근 가르쳐주시며 어찌나 실감있게 이야기하시는지 공장일군들은 물론 동행한 일군들도 그이의 말씀에 열중하여 시간이 흐르는것도 잊고말았다.

공장일군들은 그이의 말씀을 자자구구 수첩에 적어나갔다.

그러던중에 후리가께를 어떻게 만드는가고 말씀드렸던 그 공장일군이 경애하는 원수님께 김졸임은 어떻게 만드는가고 또다시 말씀올렸다.

경애하는 원수님께서는 이번에도 그를 탓하지 않으시고 김졸임가공품은 생김을 먼저 선별하고 그 다음에 세척, 탈수, 죽탕공정을 거쳐 만든다는데 대하여 알기 쉽게 설명해주시였다.
진정 인민을 위한 멸사복무의 길을 끊임없이 이어가시는 경애하는 원수님의 뜨거운 사랑속에 우리의 식생활은 나날이 윤택해지고있다.
지금 대경김가공공장에서는 인민들의 식생활향상을 위해 오랜 시간을 아낌없이 바쳐가시며 몸소 김가공품 만드는 방법까지 가르쳐주신 경애하는 원수님의 가르치심을 높이 받들고 맛좋고 영양가높은 여러가지 김가공품들을 생산하여 인민들의 식생활향상에 크게 이바지하고있다.
본사기자